Taller: La primavera en el plato — Sesiones Gastronómicas

Un taller que reivindica el producto de temporada y el ciclo natural de los alimentos. Una propuesta que une técnica, territorio y cultura gastronómica para impulsar los sabores frescos de la primavera. Las Sesiones Gastronómicas cambian de formador: por cuestiones de agenda del chef Felip Tura, la chef Rosa Hereu es la encargada de dinamizar cada sesión.