Ana Luisa Islas enseñará a preparar una receta que fusiona diferentes culturas gastronómicas, mientras comparte fragmentos de su obra y reflexiona críticamente sobre la relación entre los alimentos y la historia de los pueblos originarios de Latinoamérica, así como sobre cuestiones como la apropiación cultural o la migración.
Más info
¿Sigues buscando? Encuentra planes similares aquí.
