Taller: 'Cocina de temporada y proximidad para el Solsticio de invierno'

Las noches más largas del año nos invitan a la reflexión y la naturaleza nos ofrece productos de la tierra para celebrar este momento de retorno a la luz. Haremos un pastel con verduras de raíz y setas, una crema de chirivía y pera, pastissets suecos de Santa Lucía y compartiremos un wassail, una bebida fragante y caliente que une y crea comunidad. A cargo de Muntsa Holgado.