Únase a nosotros para un seminario esclarecedor sobre la intersección de la ciencia y la gastronomía, centrándose específicamente en el chocolate. Este evento contará con oradores estimados, incluyendo a Susanna Bareche, una farmacéutica y chef pastelera respetada, y Claudi Mans, profesor de química y comunicador científico reconocido. Ellos profundizarán en el fascinante mundo del chocolate, explorando su composición química, los procesos involucrados en su producción y su importancia cultural. Los asistentes pueden esperar obtener una comprensión más profunda de cómo la ciencia informa las prácticas culinarias, particularmente en el ámbito del chocolate. Este seminario promete ser tanto informativo como agradable, ofreciendo perspectivas para cualquiera interesado en la ciencia de la comida, la cocina o las artes culinarias.
¿Sigues buscando? Encuentra planes similares aquí.
| Lun | Mar | Mié | Jue | Vie | Sáb | Dom |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 |
