Esta informativa conferencia se centra en entender el azúcar, específicamente su índice glucémico y su impacto en nuestra salud. Dirigida por la nutricionista Andrea González de CAP Vila Olímpica, los asistentes explorarán los diversos efectos del azúcar en el cuerpo y descubrirán alternativas más saludables que se pueden incorporar a sus dietas. La sesión también guiará a los participantes sobre cómo leer e interpretar las etiquetas nutricionales de manera efectiva. Al comprender los azúcares ocultos en los alimentos, las personas pueden tomar decisiones dietéticas informadas que promuevan su salud general. Este evento tiene como objetivo empoderar a los asistentes con conocimientos sobre nutrición e inspirarles a adoptar hábitos alimenticios más saludables.