La Cena de los Sentidos

La Cena de los Sentidos es una experiencia cultural en la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya que acerca la historia de la medicina en Barcelona y introduce las bases de la neurociencia sensorial mediante un juego gastronómico en el que participan todos los sentidos. El menú ilustra cómo el cerebro construye la realidad a partir de la información sensorial, creando percepciones que a veces difieren de lo que parece estar viviendo.