A Ana Luisa Islas ens ensenyarà a preparar una recepta que fusiona diferents cultures gastronòmiques, mentre compartirà fragments de la seva obra i reflexionarà críticament sobre la relació entre els aliments i la història dels pobles originaris de Llatinoamèrica, així com sobre qüestions com l'apropiació cultural o la migració.
Més info
Encara busques? Troba plans similars aquí.
