Aquest taller se centra en entendre i gestionar la diabetis dins de les comunitats del Sud d'Àsia, dirigint-se específicament a persones d'origen pakistanès, bangladesí i indi. La sessió consta d'una part teòrica que educa els participants sobre la diabetis, seguida d'un segment pràctic de cuina on els assistents aprendran a preparar plats dissenyats específicament per al control de la diabetis. Aquest enfocament pràctic té com a objectiu empoderar els individus que viuen amb diabetis o que cuiden a algú amb aquesta condició. Per a més detalls, les persones poden contactar amb ACESOP o els respectius equips d'EAP a Raval Sud o Drassanes per facilitar la seva participació.