Seminari 'Crestes de la Xina i del Japó'

Uneix-te al seminari interactiu dirigit per Zero Waste Bcn, on descobriràs les diferències entre els tradicionals jiaozi i les gyozas. Els participants aprendran com preparar aquestes delicioses crestes des de zero, començant per fer la seva pròpia massa. El taller cobrirà diversos tipus de farcits i tècniques per segellar les crestes, així com diferents mètodes de cocció. Si us plau, porta un davantal i un recipient ampli per a les crestes. Cal inscripció prèvia, ja que les places són limitades. Aquest taller promet no només millorar les teves habilitats culinàries, sinó també oferir-te una visió de la importància cultural d'aquests plats tant a la cuina xinesa com a la japonesa. No et perdis l'oportunitat de participar en aquesta experiència culinària interactiva i ampliar els teus coneixements sobre l'elaboració de crestes.