Exposició: Receptes del passat per a salvar el futur

La mostra explora receptes i tècniques tradicionals de la cuina marinera de la Barceloneta, destacant el rol de les dones com a guardians de la memòria gastronòmica des del segle XVIII fins avui. Es presenten les receptes en plafons històrics i gravacions dels testimonis, i s'ofereix un receptari gratuït disponible al mercat de la Barceloneta, amb una mirada cap a la sostenibilitat i la reducció dels residus alimentaris.